Olei – 500 ml

Nato dai nostri “amici” ulivi più giovani, i coratina, Olei è un olio extravergine d’oliva dal colore verde intenso e dal gusto unico! L’elevato contenuto di clorofilla, infatti, stuzzica piacevolmente il palato con spiccati sentori fruttati, seguiti da una sensazione di amaro e da una gradevole nota piccante in chiusura.

Olei, composto al 100% da coratina, presenta il più alto numero di polifenoli (598 mg/kg) e il più basso tasso di acido oleico (0.2). Grazie a questi valori, il nostro olio d’oliva non è solo buonissimo e ideale per ogni piatto; aiuta anche a prevenire le malattie cardiovascolari, liberando le arterie dal cosiddetto “colesterolo cattivo”.

From our youngest “friends”, the coratina olive trees, Olei is an extra-virgin olive oil with an intense green colour and a unique taste! Hight in chlorophyll, this oil agreeably teases the palate with a very fruity aroma, followed by a sensation of bitter and a pleasantly spicy finish.

Olei, composed by 100% coratina, has got the highest number of polyphenols (598 mg/kg) and the lowest degree of oleic acid (0.2). Thanks to these values, our olive oil is not only very good and perfect for all your dishes; it also helps to prevent cardiovascular diseases and unclog the arteries from bad cholesterol”.